L'objectif de l'étude de cas était d'analyser les rôles joués par les agrégateurs au niveau des Pôles
d'Entreprises Agricoles (PEA) et qui établissent le rétablissement de l'équilibre face à l'asymétrie de
pouvoir exister entre les acteurs des chaînes de valeur. avec les acteurs de la chaîne de valeur.